蔬菜大量滞销,地头就地销毁?吃不到 、卖不出的原因有几点,农业创投机会...
〖壹〗、消耗渠道单一：大部分菜农没有自己的消耗渠道 ，大部分蔬菜仅仅只做鲜销 ，蔬菜消耗渠道单一。缺乏农作物再加工的技术支持，也是蔬菜弃收的一大原因 。种植结构问题：近来种植投资更倾向于高产值、高收益的精品蔬菜种植，导致蔬菜聚集性强 。精品蔬菜种植投入更高 ，种植成本增加 ，也是蔬菜投入产出不理想的原因。
蔬菜批发在疫情当下的坚持
〖壹〗 、使得产区蔬菜滞销。同时，全国各大一级蔬菜市场频繁被封 ，如广州某南市场疫情爆发 ，去过的人员被隔离，市场解封后 ，许多小市场又规定不能从有疫情的市场进货 ，这进一步阻断了蔬菜的流通渠道，导致产地蔬菜无人收购 ，大量滞销 。
〖贰〗 、近期 ，多地疫情频发，货物、人员流通受阻 ，秋冬季节大批量上市的蔬菜面临滞销 。农批市场作为传统且主要的农产品流通渠道占据70%以上的市场 ，而流通渠道被阻断是蔬菜滞销的主要原因之一。一亩田发起“盯销行动 ”，搭建平台“盯销专区 ”和直通批发市场代卖渠道 。
〖叁〗 、北京人吃牛羊肉的比例高很多，且在肉类品牌选取上和上海不同；同样的蔬菜 、海鲜 ，北京和上海的叫法也有差异 。团队根据用户的下单、搜索习惯进行学习 ，调整商品结构。供应链调整：在上海开发过品质标准更高的供港菜，到北京后设立采购团队 ，在河北 、山东等北京周边进行基地调研 ，开发蔬菜干货 。
蔬菜涨价背后有哪些影响因素?
近期蔬菜费用上涨主要由极端天气冲击生产 、流通成本攀升、长期供需矛盾及节前需求集中释放等多重因素共同推动 。 生产端受极端天气冲击：2025年11月至12月北方多次寒潮导致山东等产区露地蔬菜加速退市，部分大棚蔬菜受冻减产；南方持续阴雨致使蔬菜生长周期延长 、上市推迟 ，单产下降。
天气因素导致供应减少2025年9月至10月 ，黄淮 、江淮等主产区遭遇连续降雨，大白菜、圆白菜 、菜花等大宗蔬菜及茄果类蔬菜受淹减产 ，定植期被迫推迟 。北方夏秋持续的降雨造成田间积水 ，已定植的西红柿因根部浸泡而受损；10月后山东等地又出现长时间阴雨寡照天气，降低了西红柿的坐果率 。
万亿蔬菜市场的钱去向分析菜农层面：处于金字塔最下层的菜农对定价没有任何话事权 ，且受产量下降 、成本上升等因素影响 ，保本都难。例如，菜农表示水在地里渗不下去，好多人家的菜全被水泡坏了 ，损失惨重 。批发商层面：虽然能控制费用 ，但也没赚到钱 。
025年蔬菜费用同比偏高，是供给、成本、市场端因素叠加所致。供给端北方主产区在秋季遭遇三轮强冷空气侵袭 ，山东 、河北等地露地蔬菜受冻严重；南方则持续阴雨 ，安徽 、江苏等地的大棚蔬菜光照不足，部分品类生长周期延长、单产下降。夏季河北张北的暴雨导致部分蔬菜受灾 ，提前透支了部分供应储备 。
...抗花叶病毒品种更易感染。2019进入中国山东,你怕不怕?
〖壹〗 、自然宿主：主要感染番茄和辣椒 ，侵染番茄后会导致花叶 、深绿色突起、叶片狭窄 、叶脉坏死，以及花果减少 、果实斑块、变小 、皱纹 、果柄坏死等症状 。抗病品种的特殊性抗性基因的矛盾性：具有Tm-22抗性基因（抗番茄烟草花叶病毒）的品种对ToBRFV更敏感 ，而传统不抗病品种反而对病毒不太敏感 。
〖贰〗、抗性表现：抗倒伏性强 ，中抗花叶病毒病，部分种植区域显示对孢囊线虫病有一定耐性。 产量表现2018-2019年黄淮海夏大豆区域试验中 ，平均亩产约205公斤 ，比对照品种中黄13增产约5% 。2020年生产试验中，平均亩产约198公斤，高产田块可达250公斤以上 。该品种结荚密集 ，三粒荚比例高 ，丰产性较好。
〖叁〗 、核心结论：近来抗病毒番茄品种中，“抗TY1号”“粉星3号”“浙粉706 ”等杂交品种表现最为突出 ，对黄化曲叶病毒 、花叶病毒等常见病害有显著抗性 。
〖肆〗、缺点对矮花叶病毒没有免疫力美中不足的是沃玉3号对于矮花叶病毒没有免疫力 ，最容易感染发病 。所以种植玉米，凡事有矮花叶病毒高发生的地区 ，就不适合种植沃玉3号。①矮花叶病毒病发病时期玉米矮花叶病毒病 ，尤其危害玉米苗 。
〖伍〗、黑农82（2019年黑龙江审定）是高蛋白品种，三年平均蛋白含量达422% 。牡豆69于2024年通过黑龙江省审定 ，为高油品种。 其他地区品种菏豆45（鲁审豆20240013）于2024年通过山东省审定 ，蛋白含量37%，抗花叶病毒。官方审定品种的承认具有地域性 ，一个品种通常只被允许在审定指定的生态区域内推广种植 。
今年葱为什么这么贵
章丘大葱贵的具体原因如下： 种植成本增加：近年来 ，化肥 、农药等投资成本不断增加，导致大葱的种植成本上升，进而推高了销售费用 。 减产严重：章丘大葱是一种耐旱不耐涝的蔬菜 ，如果遇到雨水偏多的年份 ，会导致大葱减产严重。
需求量大，由于临近年底 ，人们都忙着置办年货 ，尤其是商贩和饭店都会大量的提前备货，从而导致近来市场的需求量出现了明显的增加 ，需求量大 ，那么费用自然就有明显的增长 。其实，物价上涨也是有其他的原因的 ，俗话说 ，物以稀为贵，辣椒和大葱的费用出现大幅度上涨 ，也是因为近来的供应量不足所导致的 。
章丘大葱费用较高的原因主要有以下几点： 产量低：章丘大葱的产量相对较低 ，导致其市场供应有限，费用自然偏高。 种植成本高：章丘大葱的种植需要较高的成本，包括化肥 、农药等投资 ，这些成本也会反映在其销售费用上 。
近来大葱的市场费用受产地、季节 、品质等因素影响较大 。
一场直播卖掉上万斤蔬菜,滞销农货有救啦!
〖壹〗 、此外 ，淘宝平台通过“吃货助农 ”专区聚合滞销农产品，首批上线包括蒲江猕猴桃、烟台西红柿和黄瓜 、临安春雷笋 、丹东草莓等十多款产品 ，为消费者提供一站式选购渠道。直播带货模式推动消费潮流与公益结合淘宝数据显示 ，直播连麦功能对“吃货助农”会场流量拉动效果显著，边看直播边下单成为新消费趋势 。
〖贰〗、阿里“爱心助农计划 ”已帮助全国农民卖掉超过3万吨滞销农产品 ，农业农村部对其成效给予高度评价 ，认为其通过信息化手段有效对接产销，助力“菜篮子 ”稳产保供 。
〖叁〗 、电商带货与直播助农河南利用直播平台和电商平台拓宽销路。邓州市组织百余家直播平台发布蔬菜信息 ，引导消费者购买 ，实现线上对接 、线下流通，每天外销蔬菜超300吨 。太康县成立5支公益直播团队 ，深入田间地头通过抖音、淘宝等平台销售滞销白萝卜 ，守护农民“钱袋子” 。
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评论列表（4条）
我是善友号的签约作者“南城”！
希望本篇文章《山东省蔬菜受疫情影响(2021山东的蔬菜受灾了吗)》能对你有所帮助！
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